Гусь

Мясо гуся тёмное, жирное и очень калорийное. Но гусиный жир практически не содержит холестерина, в то время как мясо очень полезно для нервной и пищеварительной системы человека. Гуся часто используют в качестве праздничного блюда, запекая его в яблоках. Так почему же именно эта птица и именно в яблоках?? Так как мясо гуся достаточно жирное, его советуют запекать с яблоками кислых сортов. Они способны нейтрализовать излишки жира, и выгодно подчеркнуть вкус мяса, делая его более утонченным. Так же яблочный сок помогает сделать мясо гуся мягким, промариновывая его и дарит блюду незабываемый аромат. Праздничного гуся принято подавать без гарнира.

Гусь

Показано 1 товара/ов
  • Мясо гуся немного жестче, чем мясо кур или перепелок, оно темного цвета и сильнее наполнено кровеносными сосудами. Гусь – птица мощная и водоплавающая, поэтому у него важна правильная жировая прослойка. Когда гусь по-хорошему откормлен, то количество жира и мяса распределяется примерно поровну. Но в данном случае, это именно то, что нужно, так как жир гуся очень полезен для выведения токсинов из организма. Триптофан, аргинин и лизин, которых много именно в гусином мясе, не дают раку развиваться в человеческом организме. Доставка заказа осуществляется бесплатно, прямо до вашего порога - в машинах, оборудованных специальными холодильниками. (примерный вес 3-3.5 кг) цена указана за 1 кг

    550 руб / 1кг

Категории

Популярные товары